亚太餐饮联盟标准化产业研究院亚太餐饮联盟标准化产业研究院“明星厨师联盟”（Industry Standardization Institute of Asia-Pacific Restaurant Alliance“Star Chef Alliance”）是经国家有关部门批准成立，并在香港登记注册的全国**厨师行业联盟。由从事餐饮烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。自成立以来，在广大会员和各省市烹饪餐饮行业联盟的支持配合下，积极开展资源整合、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作，为社会、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。本联盟的性质是:由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。 ......